Una tre giorni di incontri, degustazioni speciali con staffette di celebri chef, esposizione di prodotti locali e provenienti dal Cilento, laboratori dedicati alle famiglie per apprendere le basi del consumo consapevole in merito ai prodotti ittici e produzione di differenti tipi di pane.
Si sono svolte a Bologna dal 14 al 16 novembre le “Giornate della dieta mediterranea – patrimonio UNESCO”, e hanno visto il contributo  di esperti della nutrizione, studiosi, ricercatori, sindaci e amministratori impegnati per le buone pratiche e a confronto sul tema della dieta mediterranea nei sui diversi aspetti: dalla tipicità alle intolleranze alimentari, dalle frodi al consumo sostenibile. Nadia Monti, assessore comunale alla Sicurezza, Legalità e Giovani descrive così l’iniziativa.

Nel corso dei seminari si è discusso anche di come difendere la Dieta Mediterranea dalle frodi alimentari. Valentina Tepedino, direttore di Eurofishmarket e responsabile della Società scientifica di medicina veterinaria, e Giuseppe Margiotta, armatore di Mazara del Vallo.

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